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Liebe Gäste,

wir hoffen Ihr hattet schöne Weihnachten und habt noch ein bisschen Platz für unser Silvestermenü gelassen. Ruft gerne unter 0221-3975710 an .... wir freuen uns über Eure Bestellungen.
Liebe Grüße
Team Capricorn i Aries


Menü ....take away….für den Silvesterabend oder Neujahr

…zum Abholen….nur aufwärmen und hübsch anrichten.

 

 

                       Neujahrsmenü

-Gougères-

Tatar vom Sashimi Thunfisch mit Gurke/ Lauch/ Mango/ Limette

oder

Hirschkalbsconsommé/Pilze

 

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Gegrillter Kalbsrücken mit Kalbsjus, Rosmarinkartoffeln/ Ofengemüse

 

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Mousse au chocolat blanc/ marokkan. Orangensalat/ Zimt

oder

Französischer Rohmilchkäse …………………………………………………………………………

-Madeleines-
 

3 Gänge-Menü: 42,00 €

4 Gänge mit Suppe oder Käse:48,00 €

5 Gänge mit Suppe und Käse: 54,00 €

 

Wir beraten Euch gerne, alles ist so überlegt, daß Ihr es nicht zu kompliziert habt..…Vorbestellungen ab sofort bis alles weg ist .

Natürlich könnt Ihr, je nach Verfügbarkeit auch von unserer „normalen“ Take away Karte vorbestellen.

Unser Capricorn Take-away ist bis Silvester geöffnet

( Silvester von 12 bis 16 Uhr)

 


Silvester-Fingerfood-Snack Box ....

 

 

take away….für den Silvesterabend

…zum Abholen….nur teilweise aufwärmen und hübsch anrichten.
Snacks/ Suppe/ Salat/ Fingerfood

 


-Gougères-

Albondigas ( 100 % Hirschkalb) in Tomatensugo

Vitello Tonnato

Rote Linsencrème mit Ras el Hanout

Fischfrikadellchen in Dill-Senfsauce

Gulaschsuppe mit Paprika

Ziegenkäse in Brickteig

Datteln im Speckmantel

Entenleberpralinen

Perlhuhnterrine mit Mango Chutney

Caesar Salad

-Mutzemandeln-

10 x Snacks: 49.00 €

 

Vielleicht noch zusätzlich…….

Garnelenspießchen ( 5 x) -9,50 €

Crevettes roses mit Zitronenmayo -12,00 €

Austern, Gillerdeau, No 4, Frankreich, Sud West- ½ Dtz. 25,00 €

Gemüsequiche mit Salat- 9,50

Kleine Crème brulée- 4,50 €

 

WIR WÜNSCHEN EUCH ALLEN EIN GLÜCKLICHES NEUES JAHR………..!!!