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Liebe Gäste,
heute melden wir uns mit dem Ostermenü und unserer aktuellen Speisenkarte für die nächsten Tage. Bestelungen für Ostern bitte telefonisch unter:

0221 3975710

Wir freuen uns über Eure Bestellungen und bedanken uns für  Eure Treue.
 
Herzliche Grüße und frohe Ostern

Euer Team Capricorn i Aries


TAKE AWAY
aktuell ab dem 27. März 2021
Gerichte zum Abholen

oder auch mit
 

Menü ....take away….für die Ostertage

zum Abholen….nur aufwärmen und hübsch anrichten.


-Gougères-

Terrine vom Kaninchen/ Bärlauch/ Zitrone

oder

Gebeizte Buttermakrele/ Rote Bete -Apfelsalat

oder

Krustentiersuppe mit Garnele

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Geschmotes Ochsenbäckchen/ Portweinsauce/ Spargelragout/Pommes duchessse

oder

Kabeljaufilet/Estragon Beurre blanc/ Spargelragout/ Pommes duchesse

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Crème von der Guaranaschokolade/ Passionsfrucht/ Vanillesauce

oder

Joghurtmousse/ Rhabarber/ Crumble

oder

Französischer Rohmilchkäse

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-Madeleines-

 

3 Gänge-Menü: 44,00 €

4 Gänge mit Suppe oder Käse: 49 €/ 5 Gänge mit Suppe und Käse: 55 €

Wir beraten Euch gerne, alles ist so überlegt, daß Ihr es nicht zu kompliziert habt..…Vorbestellungen ab sofort bis alles weg ist….

Natürlich könnt Ihr, je nach Verfügbarkeit auch von unserer „normalen“ Take away Karte vorbestellen.

Unser Capricorn Take-away ist an Karfeitag und Ostersamstag ab 18 Uhr geöffnet

und Ostersonntag und Ostermontag geschlossen.

 

Osterbrunchbox für zwei Personen 69 €

mit

Crevettes roses

Hommus

Erbsenguacamole

Mariniertem Tafelspitz in Gemüsevinaigrette

Gebeizter Buttermakrele

Comté +Thymianbrot

Bulgursalat mit Petersilie/roten Zwiebeln

Salade Olivier

Fetacrème/ Ochsenherztomaten

Mousse au chocolat mit Vanillesauce

Baba au rhum/ Crème Chantilly

 

....und für unsere Austern Liebhaber …..♥♥♥.........

Tsarskaya, Cancale, Normandie ½ Dtz. 24 €

 

 

 

....wir danken Euch für Eure Unterstützung, hoffen Euch gefällt unsere Osterkarte und wünschen Euch entspannte Ostertage!

 



Lieferservice!

TEL: 0221-3975710 + mail@capricorniaries.com
Bitte mit ein bißchen Vorlauf anrufen

(wir sind in der Regel den ganzen Tag erreichbar)
und vorbestellen…

ABHOLZEITEN:
MI/DO/FR ….von 12-14 Uhr + von 18-20.30 Uhr!
Di/MI/DO/FR/SAM von 18-20-30 Uhr!

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Feldsalat mit Kartoffeldressing, mit Ei und Croutons 9,50
Kaninchenterrine mit Cashewnuts, Bärlauch und Zitrone 12,50
Gebratene Calmare mit Tomatensugo 12,-
Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig 9,50

Soupe de poisson mit Knoblauchsauce und Croutons 12,50
Jakobsmuscheln in Beurre blanc mit Erbse 15,-
Erbsenguacamole mit geröstetem Brot 4,90
Entenleberterrine mit Chutney und Brioche 9,50
Lachstatar mit Soja-Zitronenmarinade und Mango/Gurke 12,50

Fettucchine mit Bärlauchpesto und gebratenen Garnelen 14,50
Blumenkohl in Nussbutter gebraten mit Mandeln und Kartoffelpüree 12,50

Cous-Cous mit Gewürzjoghurt und Paprika 12,50
Lachsfilet mit Schnittlauchsauce und Bärlauch-Kartoffelterrine 16,-
Paillard de veau
(Kalbschnitzel) mit Gemüsen und Jus 19,-
Confit de canard mit Knoblauchkartoffeln und Salat 17,50
Wildschweinbratwurst mit Balsamicolinsen und Kartoffelpüree 16,-
Rinderragout mit Schmorkohl 17,50
Burger mit Tandoorihuhn und Feta mit Süsskartoffelpommes 14,50

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Kleine Crème brulée 4,50
Creme-bavaroise mit Orangensalat 7,-

Paris-Brest 7,50
Tarte au chocolat 7,50

3 Sorten Käse mit Feigensenf 7,50