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Informationen und Veranstaltungen
in Capricorn i Aries Brasserie und Séparée
 
Liebe Gäste,
Herbst-News……wir sind gerade dabei unsere Terrasse abzubauen und wie in jedem Jahr  hatten wir die Terrasse zum Saisonende als Austernbar genutzt…..jetzt ist fast November und allez hop….alles kommt in den Keller.
Bevor die Weihnachtszeit uns völlig in ihren Bann zieht, einige Informationen zu Events und Öffnungszeiten.
 
Vielleicht noch einmal für diejenigen, die es noch nicht wissen….auch wir wollen nicht ganz unmodern sein !
Capricorn i Aries ist seit einiger Zeit bereits bei Facebook und dank Judith’s Begeisterung für schöne Bilder nun auch bei Instagram. Wir würden uns riesig freuen, wenn Sie uns dahin folgen würden; wir wiederum versprechen  Sie nun noch schneller zu informieren und viele kleine Details aus unserem Brasseriealltag  zu verraten.   

....im November…..zunächst, jeden dritten Donnerstag im November ist es wieder soweit.
………am Donnerstag, den 16.November 2017………………….le Beaujolais Primeur est arrivé!
Zu dem jungen fruchtigen Wein, wo früher die Fässer im Wettrennen nach Paris geschafft wurden,
gibt es kleine Häppchen und Chansons trés francais!!       

….am Sonntag, den 19.November 2017   beschäftigt sich dann der nächste Kochkurs mit
Wildgerichten aus heimischer Jagd“, ein Klassiker unter unseren Kochkursen, da wir von einer befreundeten Jagd am Steinerberg/ Ahrtal stets ganze Tiere erhalten…schmoren, beizen, kurzbraten….Treffen, wie immer, 11 Uhr beim Tässchen Kaffee………….
Kochkurs, Menü, Wein und Getränke: 95,00 €.

….am Sonntag, den 26. November 2017 widmen wir uns im Kochkurs dem „Wintergeflügel“
( Ente/ Gans etc.)und den winterlichen Gewürzen….wärmende Gerichte, die in der kalten Jahreszeit einfach köstlich sind………………………….. Kochkurs, Menü, Wein und Getränke: 95,00 €.
 
….im Dezember…am 1.Advent, Sonntag, den 3.Dezember 2017 ist es wieder soweit, wir starten glitzernd, sinnlich und voller Vorfreude auf die kuschelige Weihnachtszeit mit unserer großen Advents-Weinprobe…. Wine and Dine, 5 Gänge mit begleitenden Weinen und jeder Menge Information zum Wein, in diesem Jahr erstmalig begleitet von einem charmanten Franzosen aus der Champagne. Wir freuen uns sehr auf Boris Blagny, der ( leider :-) ) in Düsseldorf lebt und eine Weinagentur betreibt und mit einem unserer Lieblingsweinhändler, dem Weinhaus Süd in der Kölner Südstadt und dem großartigen Nils Vahrenwald zusammenarbeitet…Wir freuen uns auf tolle Weine, seulement aus Frankreich,
und auf viele Gäste…………………………………5 Gänge, Apéritif, Wein, Wasser und Kaffee: 89,00 €.
 
Und jetzt zu unseren Öffnungszeiten….Wir haben erstmalig am 2.Weihnachtstag,
den 26.Dezember 2017 mittags, wie abends geöffnet….Silvester lassen wir wieder ab 18 Uhr die Korken knallen….
( Menü: 85,00 €)
….und vom 1.Januar 2018 bis Donnerstag, den 4. Januar 2018 haben wir geschlossen…..und am Dreikönigstag, dem 6.Januar 2018 gibt es wieder Galette du roi und die Chance König für den Abend zu werden….und dann geht das Jahr schon wieder von vorne los….( da melden wir uns dann aber noch einmal)               
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Vorausschau-----Wir mussten es verschieben, da Julias wundervolle, neue Kollektion im November noch nicht ganz fertiggestellt war….jetzt aber…..die Modenschau mit dem traumhaften Modelabel Labude; Julia Kierstein präsentiert die neue Brautmodenkollektion, sowie festliche Kleidung hier in der Brasserie am Sonntag, den 14.Januar 2018.
 
Wir freuen uns auf Sie…
Unser Séparée öffnen wir gerne jederzeit für geschäftliche oder private Anlässe und natürlich für Ihre individuelle Weihnachtsfeier, in entspanntem und purem Ambiente sind Sie unter sich und können während eines kleinen oder größeren Menüs
ungestört feiern oder Wichtiges besprechen…
Reservierungen gerne unter der Telefonnummer:  0221-3975710. Bis bald, Ihr Capricorn i Aries Team.