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各位朋友：
從全球燃油短缺到糧食安全不穩定，以至各種氣候轉變引發的災難，這個四月份令人喘不過氣。除此之外，政府間氣候變化專門委員會（IPCC）最新一份報告關於舒緩氣候轉變影響的內容也令人擔憂。在報告當中，聯合國秘書長狠批各國政商界領袖在環保方面口是心非，幾乎是當面批評他們為大話精。他說得對！
面對接踵而來的難題，我們依然冷靜，成功完成零碳足食第一屆 #Eat4Earth「為地球進餐」集體行動。在香港面對各種困局同時籌款固然是一份挑戰，但也給予我們該週的籌款夥伴（謝謝你們！）發揮無窮創意，在各自的平台上分享推動再生農業的善舉。
再者，我們亦正從農業社群收集首屆零碳足食（亞洲）復元基金計劃的申請書。基金將會為農民提供把農場轉向再生農耕所需的工具、知識、材料和資源，以改善土壤健康為目標。
為甚麼集中針對土壤？因為土壤是世界上其中一種最被忽視和低估的天然資源。人類能夠生產日常糧食總量的 95%之多，正正有賴地球的土壤所賜。但很可惜，同樣亦是因為人類生產糧食的方式，導致地球 40% 的土地已經被破壞並退化。
所以，雖然世界地球月告一段落，我們應該繼續共同努力，讓亞洲各地政府及商界領袖知道，保育土壤是當前的首要急務 — 尤其是再生農業。因為保護和復原退化農地，能為減低和捕存碳排放提供未被利用的潛能。
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