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本月活動總結

業界消息

在連年集中火力專注經濟發展後,中國終於將會再次進行土壤調查。在 1949 年以來,中國進行過兩次全國性土壤調查以及兩次土壤污染研究。連同數次較小規模的監測研究,整體數據展示中國土壤過去 40 年出現了三大轉變:重金屬污染惡化、急速酸性化,以及有機質改變。

無論以量或質計算,中國的土壤質素均落後於世界其他國家。經歷過 40 年密集式農耕後,舊有調查結果未能夠反映中國土壤現狀 。所以,有需要進行新一輪的土壤調查,透過改善土壤健康達成兩大可持續發展目標:保證糧食安全,以及更有效地將碳封存,從而協助中國不早於 2030 年前達到碳排放高峰,並在 2060 年前達致碳中和目標。

在農業這個保守的行業裡,業者通常對新政策及監管措施有所保留,但以有力證據支持加上適當觀察,這種態度可得以改變。以德國為例,農民於本年度因監管規定要求及高昂價格,被迫將施肥率降低 23%;結果,冬季小麥平均收成量不跌反升!而在幾年前,他們的氮利用效率亦提升至超過 85%,增幅達 15%。

這些正面改變的關鍵,就是再生農耕。在被問及他們作出甚麼改變以得到正面結果時,德國農民指出,他們採用了準繩的農耕方法,聚焦於土壤健康、輪耕等措施,以減低肥料使用量。


有用資源
「我們以正面方式表達,在衡量各方面後,再生農耕不僅並非特別昂貴,更能在各方面帶來更好的結果。簡單而言,再生農耕無論對你、對你的子女、對水利資源、對氮排放、甚至對你的支出,都會帶來正面的影響。面對改變,並不一定需要從負面角度出發…… 我們從在地層面出發,以正向和永續價值觀掛帥,並樂於藉此機會把這些價值觀連同我們的知識發揚出去。“reNature” 名字的意思,正正代表邁步回歸自然。」
 
英國雷丁大學氣象學系的 Dr. Rob Thompson,在一條短片裡把三杯水倒進不同狀態的土地上,展示水份滲透地下所需的時間。當中,在熱浪過後極為乾燥的土地,特別難以吸收水份。這充分展示,乾旱過後的豪雨為何會帶來危險,甚至導致山洪暴發。
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