Sensommaren är här och nu ser vi fram emot en händelserik höst! Här är augusti månads upplaga av Kolonis nyhetsbrev. Trevlig läsning!
View this email in your browser

Tillbaka till stan


Välkommen till en ny upplaga av vÃ¥rt nyhetsbrev! Nu har vi kommit till augusti med skön sensommarvärme att njuta av och en stundande höst med mycket roligt att se fram emot.

Koloni Telefonplan har öppnat igen efter en kort ledighet, med en ny härlig augustimeny för lunch, middag och vår populära helgbrunch. Och i november börjar vi servera vårt goda julbord ute på Koloni i Saltsjö-Duvnäs. Det kan tyckas tidigt men börjar bli dags att tänka på, så välkommen att boka in datum redan nu så har du något riktigt trevligt att se fram emot.

I det här nyhetsbrevet har vi en spännande profil att presentera - utrikeskorrespondenten Magda Gad som jag tycker är en väldigt inspirerande person. Nyligen rapporterade hon frÃ¥n ebolans Liberia där hon även hjälpte föräldralösa barn och nu befinner hon sig pÃ¥ en hemlig plats i världen. Vi kan alla göra nÃ¥got för att hjälpa i denna oroliga värld och tid som vi lever i. Själv har jag nyligen startat ett mÃ¥ngfaldsprojekt pÃ¥ Ã…hléns Huvudkontor och pÃ¥ Koloni har vi anställt tvÃ¥ flyktingungdomar frÃ¥n Syrien och Etiopien. Vi kan alla bidra för att göra livet och tillvaron lättare för medmänniskor som har det svÃ¥rt.

Ta vara på dagen tills vi hörs igen!

Jonas

MÃ¥nadens citat:

"We must use time wisely and forever realize that the time is always ripe to do right."
[Nelson Mandela]
Några länkar jag gillar just nu
Libbsticka till lunch? PÃ¥ den utmärkta sajten RÃ¥varubanken hittar du inspiration och fakta om klassiska nordiska rÃ¥varor som finns omkring oss. När de är i säsong, var du hittar dem och framför allt hur de fungerar i köket. En riktigt fiffig söktjänst som det ambitiösa matmagasinet Äkta Mat stÃ¥r bakom.

Stilren dansk inredningHay är ett danskt design- och möbelföretag som tillverkar prisvärda och stilrena möbler. Hays bord, stolar och inredningsföremål representerar en modern dansk design där funktionalitet kombineras med kvalitativa materialval och en innovativ formgivning.

Musiktips: soulmusik när den är som bäst – Kanske sÃ¥g du härliga Lianne La Havas pÃ¥ Way Out West i helgenOm du inte var där, se till att lyssna pÃ¥ henne! Hon är en engelsk soulpopsÃ¥ngerska frÃ¥n London som gör fantastisk musik. Just nu aktuell med sitt andra album Blood.

Om en lycklig prins - Mark Levengood agerar sagoberättare pÃ¥ Stadsteatern nu i augusti och början av september med Den Lycklige Prinsen av Oscar Wilde. En trollbindande fin föreställning att ta med dina egna, vännens eller grannens barn till. Duktiga Pia Johansson stÃ¥r för regin.
I Kolonis värld

Sensommarhäng på Telefonplan

 
Vårt nyaste matkafé tog en kort sommarledighet i juli, och har nu slagit upp dörrarna igen med en ny härlig augustimeny.

På helgerna fortsätter vi med vår populära brunch och vår uteservering erbjuder Telefonplans soligaste läge ännu ett bra tag till - perfekt att ta plats på för en smaklig bit mat och kanske ett glas rosé i sensommarvärmen.

Nytt för säsongen är att vi i september även kan erbjuda frukost. Vi kommer att ha nÃ¥got litet för de som är pÃ¥ sprÃ¥ng samt självklart matigare alternativ för er som vill ha frukostmöten pÃ¥ plats i vÃ¥r matsal. 

Vår frukost kommer att serveras vardagar mellan klockan 8-11. Mer information följer, håll utkik i kommande nyhetsbrev och på vår Facebooksida.

Mer om Koloni Telefonplan kan du läsa här.

Öppet på ön


Stockholms härligaste smultronställe fortsätter att ha öppet hela augusti ut. Kom förbi för en lunch, umgÃ¥s med kollegorna efter arbetet, eller möt upp med vännerna för en kaffe och kaka intill vattnet. Vi finns mitt i centrum, mellan Kungliga Slottet och Operan, och vi kan garantera dig en mäktig utsikt ut över Strömmen - en av Stockholms vackraste om vi fÃ¥r säga det själva. Läs mer om Koloni Strömparterren här.

Koloni och KRAV


Du vet väl att alla Kolonis fem enheter är KRAV-märkta?
VÃ¥rt certifikat är enligt KRAV:s första nivÃ¥, vilket innebär att minst 25 procent av vÃ¥ra rÃ¥varor skall bestÃ¥ av KRAV-märkta/EU-ekologiska/MSC/-märkta produkter. Detta gäller pÃ¥ samtliga Kolonier och därutöver har vi sÃ¥klart vÃ¥r satsning och förkärlek för smÃ¥, lokala producenter och leverantörer.

Det lackar mot jul...


Tror det eller ej, men det är bara tre månader kvar till december. Nu har du något att se fram emot, då vi på Koloni Saltsjö-Duvnäs dukar upp för vårt julbord från i slutet av november.

I vÃ¥r vackra matsal i Saltsjö-Duvnäs serverar vi varje Ã¥r vÃ¥rt omtyckta och omtalade julbord med mÃ¥nga vegetariska inslag. Inom kort börjar vi med bokningarna inför Ã¥rets säsong, och du kan redan nu kontakta oss för information eller anmäla intresse för datum.

Julbordet stÃ¥r uppdukat frÃ¥n fredagen den 20 november. Sista dagen vi serverar det är da'n före da'n den 22 december. PÃ¥ lördagar och söndagar serverar vi julbord för hela familjen med ett bra pris för de yngre. Vardagar är ett ypperligt tillfälle att boka för företaget, dina vänner och kollegor!

För bokningsinformation och årets julmeny, se www.koloni.se/vinter eller kontakta oss på jul@koloni.se.

Säsongens sista hos Olle Nyman


Planerar du en utflykt till Koloni Saltsjö-Duvnäs i helgen eller framöver? Missa dÃ¥ inte skulptören Bianca Maria Barmens nya utställning "Meteoriter" som öppnar hos vÃ¥r granne Olle Nymans Ateljéer & Konstnärshem pÃ¥ lördag 22 augustiFörutom skulpturer arbetar Bianca Maria även med akvareller, teckningar och fotografi. Mötet mellan människor och djur är ett Ã¥terkommande tema i hennes konst. Säsongens sista utställning hos Olle Nymans Ateljéer visas fram till 4 oktober. För mer information, se www.ollenyman.se.
Vi tar maten till dig

Behöver du catering till kickoffen med företaget eller vill du bjuda dina vänner pÃ¥ hälsosam och välgörande mat? I sÃ¥ fall rekommenderar vi att du beställer frÃ¥n Koloni Bibliotekstan. Hela menyn finns tillgänglig som catering. Vad sägs om rÃ¥saft, rullar, skÃ¥lar pÃ¥ rÃ¥kostbas eller gluten- och mjölkfria bakverk? Se här för information och för att se samtliga menyer frÃ¥n Koloni Beställning & Arrangemang.
Med Afrika i profil 

Missa inte att läsa senaste numret av Sköna Hem – undertecknad är nämligen månadens profil!
I intervjun berättar jag om min relation till Sydafrika, vad jag är aktuell med just nu och varför jag älskar sydafrikansk inredning. I numret kan du även läsa om den designresa i Sydafrika som jag kommer att vara med och guida i höst. En genväg till intervjun hittar du här.


RegnbÃ¥gsbesök frÃ¥n Sydafrika

Det här är Rainbow Team, ett gäng unga pojkar frÃ¥n Kapstaden som inte alltid haft det sÃ¥ lätt i livet. I juli kom de med hjälp av eldsjälar och sponsorer till Sverige för att spela Gothia Cup, och passade dÃ¥ pÃ¥ att besöka Stockholm och ett par av vÃ¥ra Kolonier. 

I Stockholm fick de uppleva en löprunda med sightseeing och besök hos oss på Strömparterren och Skansen, där vår Sara bjöd laget på god KRAV-glass från Sänkdalens Gård. Dagen efter vann de en träningsmatch mot Ängby IF och sedan åkte de Gothiatåget med 900 andra barn och ledare till Göteborg.

I år var det över 1700 lag från mer än 70 länder som deltog i Gothia Cup. Killarna spelade i Pojkar 14 och blev till slut bland de 60 främsta av drygt 300 tävlande lag. De fick även representera Sydafrika på invigningen inför 58 000 personer i publiken.

Bra insats 
Rainbow Team och tack för besöket!

Månadens Koloni-porträtt: möt Magda Gad!


MÃ¥nadens profil är utrikeskorrespondenten Magda Gad som inte bara har rapporterat frÃ¥n ebolans Liberia, hon började ocksÃ¥ hjälpa barn som blev föräldralösa under epidemin. Det hon tycker bäst om med sitt yrke är att hon fÃ¥r komma in i slutna världar och föra ut röster som annars inte skulle bli hörda. â€“ Jag ser mig som en länk mellan utsatta människor i världen och läsarna hemma i Sverige. Genom mig kan de lära sig mera om varandra, och förhoppningsvis leder det till förändring bÃ¥de för den drabbade och för läsaren, säger hon.
 

Familj: Mamma Agneta och storebror Tarek.

Ã…lder: 39 Ã¥r

Aktuell som: Grundare av utrikessajten Blank Spot Project med bland andra Martin Schibbye samt frilansande utrikeskorrespondent. Jag har under ett halvÃ¥r rapporterat frÃ¥n ebolans Liberia och även hjälpt ett trettiotal barn som blivit föräldralösa under epidemin. Befinner mig nu pÃ¥ hemlig ort och arbetar med ett nytt projekt. I Liberia var det otroligt drabbande att se folk dö varje dag och att barn blev ensamma kvar utan ingen och inget. Samtidigt är Liberia ett land som jag har kommit att älska.

Det här inspirerar mig: Människor som vÃ¥gar förändra sina liv och som stÃ¥r upp för sig själva.

Dold talang: Jag kan skjuta pistol.

SÃ¥ vill jag bli ihÃ¥gkommen: När jag var i Liberia valde jag att frÃ¥ngÃ¥ grundprincipen i mitt yrke – att man bara ska rapportera och aldrig ingripa – och började hjälpa föräldralösa Gloria, 6 Ã¥r, som hade förlorat allt och alla och satt i ett skjul och grät och ville dö. Det vill jag bli ihÃ¥gkommen för – att jag vÃ¥gade bryta mot en princip för att rädda livet pÃ¥ ett barn.

Klarar mig inte utan: Att resa och att fortsätta utvecklas och utmana mig själv. Och naturligtvis klarar jag mig inte utan mina vänner.
 
Vad fÃ¥r mig att skratta: Möten med nya människor.
 
Viktigast för mitt välbefinnande: Att leva här och nu.

Tycker jag inte om: När människor inte vill se utanför sin egen värld. När de främst ser till sig själva och inte vill hjälpa varandra.

Skulle jag vilja bli när jag är stor: Det jag är nu. Att vara utrikeskorrespondent är inte bara ett jobb utan en livsstil. Jag vill fortsätta göra det jag gör men i framtiden vill jag gärna dela det här livet, som kan bli ganska ensamt, med nÃ¥gon.

Mitt motto: Behandla andra som du vill bli behandlad själv.

Gillar jag med Koloni: Det är ett m
ysigt och bra ställe där man kan ladda batterierna och njuta av de fina delarna av livet. jag gillar att de tänker pÃ¥ helheten för sina gäster!
I tiden

Tid för kantareller


Början av sommaren gav oss kanske inte så mycket sol men rikligt av regn, så det har blivit ett riktigt svampår i år! Ute i skogarna finns det gott om kantareller, och som tur är finns de också i butikerna om man inte orka plocka själv. Smörstekta kantareller på en vanlig toast är väldigt gott, men de är ju även fantastiskt goda i sås till pasta, i grytor eller i en matig paj. Frossa på!

Om vikten av att andas


Har du ocksÃ¥ börjat jobba efter en härlig semester och undrar hur du ska orka med alla mÃ¥sten igen? Glöm inte andas mellan varven och försök undvika stress genom att ta en sak i taget. Njut av sommarens sista stunder och förläng känslan av ledighet och avkoppling – boka in trevliga middagar med familj och vänner, gÃ¥ en kvällspromenad eller unna dig nÃ¥got som du är värd när du känner för det. 

Sunt korvförnuft från Småland


PÃ¥ Koloni tycker vi om närlagad mat och att arbeta med mindre producenter som kan sitt mathantverk. Ett exempel är de utsökta gÃ¥rdskorvar frÃ¥n SmÃ¥land som vi tar in frÃ¥n duktiga korvmakarna pÃ¥ StensÃ¥kra GÃ¥rd. Bara svenskt kött, inga tillsatser, en hög kötthalt och gott miljötänk är grundstommen i deras korvfilosofi. Alla korvar är helt fria frÃ¥n gluten, soja, laktos och ägg, förutom isterbandet som innehÃ¥ller korngryn. Prova du med!

Recept frÃ¥n köket 


Vår kock Janes underbara smulpaj med söta hallon och björnbär sitter perfekt till kaffestunden i den klara sensommarluften.
 

Kolonis smulpaj


Ingredienser till pajdeg: 
250 smör 
3,5 dl vetemjöl 
2 dl havregryn 
2,5 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker 
1 tsk salt 
 
Fyllning: 
150 g björnbär
150 g hallon 
1,5 dl strösocker 
 
SÃ¥ här gör du: 
1. Blanda smör, strösocker, mjöl, havregryn, vaniljsocker och salt i en bunke och knÃ¥da ihop till en deg. 
2. Tryck ut hälften av degen i botten av en pajform och baka av i 175 grader ca 7 minuter tills den fÃ¥r en gyllenbrun färg. 
3. Blanda hallon & björnbär med strösocker. 
4. Häll över bärblandningen i pajformen till ett jämt lager.
5. Smula resten av degen över bären och baka av ytterligare 10-15 minuter i 175 grader. 

Servera gärna med vaniljsås, luta dig tillbaka och njut!
Erbjudanden från oss till er
Välkomna sensommaren med fina erbjudanden från våra samarbetspartners!



Konst på plexiglas


XIKO är onlinegalleriet som erbjuder och säljer unika ”plexiografier”, baserade pÃ¥ originalmÃ¥lningar frÃ¥n utvalda konstnärer. Varje motiv produceras i ett begränsat antal och levereras med äkthetsintyg.

Plexiografier är en svensk innovation inom konst – en reproduktion av etablerade konstnärers och fotografers verk tryckta på plexiglas i begränsade upplagor. Motivet blir synligt från bägge håll och man kan även ljussätta konsten bakifrån.


Som läsare av Kolonis nyhetsbrev kan vi erbjuda dig ett presentkort hos XIKO ART till ett värde av 500 kr, för köp av vackra plexiografier att pryda väggen hemma eller pÃ¥ kontoret med i höst. För att fÃ¥ ditt presentkort – skicka ett direktmeddelande till XIKO via Facebook eller Instagram där du uppger din mailadress och att du fÃ¥tt erbjudandet via Koloni. (Obs! Max 500 presentkort delas ut.)

Erbjudandet gäller fram till 30 september 2015. Klicka här för att komma till onlinegalleriet eller besök XIKO ART pÃ¥ Facebook och Instagram.

Leasa miljöbil i höst


Med höstrusket om hörnet har vi tillsammans med Lindgren Bil i Värmdö tagit fram ett fint erbjudande på privatleasing av ett par av deras utmärkta miljöbilmodeller. I dåligt väder är det kallt och blött att cykla så unna dig att satsa på en varm torr bil i höst. Miljöklassad såklart!

Lindgren Bils privatleasingprogram löper på två år och max 3000 mil under perioden. Avtalet innebär att du som kund har möjlighet att privat leasa en Nissan LEAF eller en Nissan EVALIA personbilskombi för 2980 kr i månaden inkl. moms. I kostnaden ingår vinterdäck och två års service och efter återlämnandet har ni möjlighet att köpa ut bilen.

Detta erbjudande gäller till och med 15 september 2015. För mer information och alla villkor, se här eller kontakta Lindgren Bil direkt på 08-574 609 90.
Från andra sidan klotet



Inspireras till ditt livs resa - dags för ny Sydafrikakväll på Koloni


Tisdagen den 8 september bjuder vi på nytt in till en inspirerande reseafton på Koloni Saltsjö-Duvnäs. Temat för kvällen är givet: vårt favoritland Sydafrika!

Passa pÃ¥ att fÃ¥ experttips och idéer till din drömresa till Sydafrika av medverkande resespecialister frÃ¥n Gonana African Responsible Travel. Vi hälsar även kunnig personal frÃ¥n Sydafrikanska Ambassaden och Wines of South Africa välkomna tillbaka till Koloni. Reskvällen brukar alltid bli trevlig och givande, och tidigare Afrika-resenärer brukar ocksÃ¥ ge tips till blivande. Vi bjuder pÃ¥ lättare snacks och Fairtrade-vin inför kvällens början. Efter programmets slut finns möjlighet att boka bord i restaurangen för en god Kolonimiddag att avsluta kvällen med.

Datum: Tisdag 8 september 2015
Tid: Välkomstmingel frÃ¥n kl 18.30. Programmet inleds kl 19.00 och vi beräknar hÃ¥lla pÃ¥ till ca kl 20.00
Plats: Koloni Saltsjö-Duvnäs, Strandpromenaden 61
OSA: Föranmälan senast 3 september till afrika@koloni.se. Ange hur mÃ¥nga ni blir samt om ni önskar reservera bord för middag efter programmet. 

Intresset är stort och antalet platser begränsade så dröj inte med er anmälan!

Från tidigare resenärer:

"Vilken resa!!! Tack!! Fantastiskt! Vi är sååå glada, nöjda och belÃ¥tna och kommer definitivt att vilja komma tillbaka! Ã–vertygad om att det finns sÃ¥ mycket mer att se, mÃ¥nga platser och saker som vi vill Ã¥terse, och nÃ¥gra som vi nu har sett och inte behöver se! To be continued!"

"Helt fantastiskt underbar vistelse i Kapstaden och pÃ¥ Antrim! Precis vad man önskar; hemtrevligt, avslappnat och underbara och omtänksamma människor - vi trivdes verkligen! Vi hade en fantastisk resa och kommer absolut att Ã¥ka tillbaka!"

"We miss you and your beautiful Africa. We had the best of times! Every accommodation we arrived to was like a beautiful gift. It was such positive surprises and well worth the sometimes long driving distances"
Till sist...
Snart är hösten här, min favoritårstid när allt lugnar ner sig i naturen, luften blir hög och klar och färgerna starka. Det händer mycket roliga saker i stan såsom premiärer på teatrar och filmer, kurser som sätter igång och träningen kommer igång igen.

Hoppas du ser fram emot hösten lika mycket som jag gör! För visst är det trots allt skönt att ha normala rutiner igen, att Ã¥terse vänner som varit pÃ¥ resande fot under sommaren och att vara tillbaka i vardagslivet.

Jag tycker att det är något fint att njuta av vardagen, för det är trots allt den som vi lever i varje dag.

Ta väl hand om er!

Jonas


PS 1. Känner du nÃ¥got bra företag som vill ha med erbjudanden i brevet, hör gärna av dig med ett mail.
PS 2. Du följer väl oss på Instagram och Facebook där vi skräddarsytt varje Kolonigrupp till vad vi tror att ni gillar utifrån platsen (sök på de olika Kolonierna så hittar du rätt!).
 
Share
Tweet
Forward to Friend
Copyright © 2015 Koloni AB, All rights reserved.

unsubscribe from this list    update subscription preferences