Höstens livsstilsbrev från Jonas Sandström & Koloni är här med trender, tips och erbjudanden från mig till dig. Trevlig läsning!
View this email in your browser

Förändringens tid

September har varit en fantastisk månad vad gäller väder och vind. Faktiskt varmare än det var i juni med härliga kvällar att kunna sitta ute och njuta av de sista soltimmarna innan naturen ändrar skepnad och förbereder sig för hösten, som i år kom lite senare. Brittsommar när den är som bäst!

I mitten av september gick vi till val där det blev uppenbart mer än någonsin att vi måste värna om de mänskliga rättigheterna och våra demokratiska grundvalar i Sverige. Att alla människor är lika värda oavsett var vi kommer ifrån, hur vi ser ut och vad vi tycker om.

MÃ¥nga var förvÃ¥nade över valets utgÃ¥ng, att nästan 800 000 svenskar röstade pÃ¥ ett i grunden främlingsfientligt parti. Det är inte jag. Rasismen har alltid funnits i Sverige men nu har den blivit synbar, vilket möjliggör för alla oss andra att göra nÃ¥got Ã¥t den. Jag har en ibland naiv tro pÃ¥ att allt kan bli bättre och det känner jag även vad gäller det här. Jag tror pÃ¥ människans kraft att göra gott!

På Koloni blåser också förändringens höstvindar genom våra verksamheter. Vi har tagit fram en härlig höstmeny för våra helger på Koloni Saltsjö-Duvnäs och för er som vill hälsa på oss mitt i stan är det alldeles strax görbart...

Njut av vårt brev till er!

Jonas
Jonas Facebook
@jonassandstrom
Koloni Facebook
@koloniab

Några länkar jag gillar just nu

Room with a view - Tree Hotel erbjuder norrländskt boende med nytt tänk. Högt läge och perfekt för norrsken! www.treehotel.se


Mode i foto - de mest lovande talangerna inom modefoto, bland dem svenska Julia Hetta, samlas i boken Fashion photography next



Sitter fint - En riktig favorit till vardagsrummet är Jukka Setäläs klassiskt snygga fÃ¥tölj Tao. Du hittar den hos finska vännerna Adea pÃ¥ www.adea.fi
Svängigt Svenska sångerskan Mapeis debutalbum Hey Hey svänger! Soul, pop och rap i en skön förening.

 
Sockerchock  Nordiska Museet fylls med sötsaker när höstens stora utställning Socker drar igÃ¥ng 3 oktober www.nordiskamuseet.se



Kolla  Ã…rets säsong av fyrans "SÃ¥ mycket bättre" inger förväntningar! Premiär 18 okt www.tv4.se
"Endast genom misstag blir man en expert."

- Alain Ducasse

Nytt i vår värld

Hösten med Koloni

En underbar varm och solig sommar har nu övergÃ¥tt i höst och vÃ¥ra olika Kolonier byter skepnad till den nya Ã¥rstiden.

 
Koloni Saltsjö-Duvnäs har idag premiär för vÃ¥r höstmeny, där vi i Ã¥r lagt till en höstbrunch med lite annorlunda smaker och rÃ¥varor än vad ni är vana vid hos oss. Givetvis har vi kvar vÃ¥ra värmande klassiker som fondue, isterband och vÃ¥r mustiga fiskgryta! Vi har öppet alla fredagar, lördagar och söndagar frÃ¥n kl 11 fram till vÃ¥rt julbord startar. 

Koloni Skansen, vårt genuina kafé på Skansens klassiska tivoli- och dansbaneområde Galejan, har under oktober öppet under lördag - söndag från kl 11-16. Ta med dig familjen upp till Skansen och kom förbi oss för en helgfika med nybakat!

Koloni Strömparterren har slagit igen luckorna för säsongen och öppnar på nytt lagom till vårsolen tittar fram igen. Varmt välkommen tillbaka 1 maj, då vi kan erbjuda sittplatser under tak i det vackra brovalvet som kommer att bli ett orangeri. Detta innebär att vi kommer att ha öppet alla dagar oavsett väder.

Koloni + Bibliotekstan = Sant


Koloni flyttar in tillfälligt på Biblioteksgatan från och med 21 oktober, där vi öppnar en råmatbar med frestande fräscha organiska sallader, rullar, smoothies och bakverk.

Koloni Bibliotekstan blir ett Koloni med hälsoinriktning, som för lugnet in till stan men med en urban twist. VÃ¥r meny kommer att vara baserad pÃ¥ de tre hörnstenarna ”rulle” (wrap), ”skÃ¥l” (sallad) och glutenfria rawfood-kakor. Mat att mÃ¥ bra av och fÃ¥ energi av hela dagen, helt enkelt.

Givetvis kommer du som stamkund att känna igen nÃ¥gra av elementen frÃ¥n Saltsjö-Duvnäs när vi nu etablerar oss i city. Följ oss pÃ¥ Facebook - hjärtligt välkommen!

Tomtens verkstad


I vÃ¥r vackra matsal i Saltsjö-Duvnäs, med handslaget tegelgolv och vedeldad kamin, serverar vi i Ã¥r igen vÃ¥rt omtyckta och omtalade julbord med flera vegetariska inslag och nya smaker. Matsalen var en gÃ¥ng i tiden konstnären Olle Nymans skulpturateljé. 

PÃ¥ vÃ¥rt julbord hittar du klassiska favoriter som fyra sorters sill och egenkryddad äppelmumma, och goda vegetariska alternativ sÃ¥som spenatsallad med saffranshalloumi & rostade nötter, chili- & honungsglaserade Tzayspett och rödbets- & chèvrekaka. Hela julbordsmenyn hittar du pÃ¥ www.koloni.se/vinter.


Missa inte vår boka tidigt-special!

Bokar du julbord senast den 15 november, har du helgpris alla dagar och tider i veckan till och med senast 7 december. 

All information, meny och priser hittar du pÃ¥ www.koloni.se/vinter. Välkommen med din bokning idag pÃ¥ jul@koloni.se.

Tomten bor på Koloni!

Barnkonst


Kolonis kära granne, skulptören och konstnären Olle Nymans vackra hem och ateljéer i Saltsjö-Duvnäs, bjuder in alla barn till skulpturverkstad under höstlovet.

Välkommen till en kreativ drop-in-verkstad där ni skapar skulpturer av lera, porslin, snäckor och pärlor i Olle Nymans anda.

Pris: 30 kr. FrÃ¥n 5 Ã¥r. MÃ¥ndag 27 oktober - fredag 31 oktober, kl 10-14. Adress: Strandpromenaden 61, Saltsjö-Duvnäs. 

www. ollenyman.se

MÃ¥nadens Koloni-porträtt: Möt Katarina Wennstam

Katarina Wennstam är författare, journalist och föreläsare, Nackabo och omtyckt gäst hos både Koloni och i Olle Nymans ateljé. I detta livsstilsbrev får vi lära känna henne lite närmare och vi får veta vad choklad och You Tube spelar för roll i hennes liv. Möt Katarina!

Ã…lder:  41 Ã¥r.

Familj:  2 barn, särbo och 3 bonusbarn.

Aktuell med: Skuggorna, min senaste bok och spänningsroman som kom ut nu i augusti. 

Inspirerar mig: Saker som gör mig upprörd, det jag gÃ¥r igÃ¥ng pÃ¥, orättvisor… Sätter igÃ¥ng mig ofta i skrivarprocess.

Dold talang: Jag är väldigt duktig på handarbete! Virka, brodera och pyssla.

SÃ¥ vill jag bli ihÃ¥gkommen: Att jag drog mitt strÃ¥ till stacken vad gäller frÃ¥gor som jämställdhet och mäns vÃ¥ld mot kvinnor.

Klarar jag mig inte utan: Mina barn och choklad!

Vad fÃ¥r mig att skratta: Mina barn och väldigt förtjust i fÃ¥niga You Tube-klipp - och ofta i kombination.

Tycker jag inte om: Just nu: folk som envisas med att slå vakt om förlegade och rasistiska ord trots att de vet bättre.

Skulle jag vilja bli när jag blir stor: Kriminaltekniker.

Mitt motto: Många… ”Det är i uppförsbacke man får starka ben” är en favorit.

Gillar jag med Koloni: Det är något magiskt med kombinationen av gammalt konstnärshem, och möjligheten som bjuds på att komma och fika och få sitta i denna miljö. Dessutom är det så vansinnigt goda pajer och tårtor!

>> Se & Hör

Möt Sherlock - ansvarig för KLM:s lost & found-service.: http://youtu.be/NK-T_t166TY Hunden är verkligen människans bästa vän!
Stora saker väntar... HÃ¥ll ögonen pÃ¥ Sabina Ddumba, svenskt stjärnskott med stor talang. Hennes "Scarred for Life" ser du pÃ¥ http://youtu.be/DnyhC30ATGM

Erbjudanden från mig till er

Det gläder mig att än en gång kunna dela med mig av fina erbjudanden, exklusivt framtagna till er, mina kära gäster och läsare, och perfekta att ta del av så här under hösten. Jag sänder ett stort tack till våra samarbetspartners!

Rensa


Mina vänner på Buddha Spa öppnar hösten med ett fint erbjudande på en livsstilskonsultation. Ett bra tillfälle att bli coachad och inspirerad inom hälsa och livsstil.

Som läsare av vÃ¥rt nyhetsbrev erbjuds ni här ett specialpris pÃ¥ en livsstilskonsultation med Annika (holistisk coach, kostrÃ¥dgivare och inspiratör samt grundaren av buddha spa holistic center). Ni tittar pÃ¥ ex.vis stress & mindfulness, green smoothies & juicing samt individuellt kostupplägg. 

Annika har mÃ¥nga Ã¥rs erfarenhet och är specialiserad inom Detox & Superfoods och driver en uppskattad blogg pÃ¥ www.consciouslifeblog.com
 
Specialpriset 600kr (ord pris 800kr) - 60min - t o m 30 nov 2014. Uppge kod "koloni" vid bokning. (Konsultationen gÃ¥r även att göra pÃ¥ distans.) www.buddhaspa.se

Jorden runt


Tidningen RES gör det enkelt att drömma sig bort till andra världar, kulturer och paradis.

Förgyll hösten med deras utmärkta prenumerationserbjudande speciellt för dig som läsare av vårt nyhetsbrev, och få drömdestinationerna rakt ner i brevlådan.

De erbjuder 3 nummer för 99 kr, vilket ger mer än 50% rabatt - ett utmärkt erbjudande!

Anmäl dig på denna länk och fyll i dina uppgifter; sedan är det bara för dig att luta dig tillbaka i favoritfåtöljen och låta dig inspireras. Få se vart nästa resa går?

www.res.se

Stärk både kroppen & knoppen

Som gammal träningsinstruktör är jag glad att jag hittat Takkei Trainingsystems som är ett smart sätt att träna, där kroppen får mer styrka och själen blir starkare.

Takkei Trainingsystems erbjuder individuell träning enligt egen metod, med välutbildade tränare som ser till att kroppen stärks pÃ¥ rätt sätt. Nu har du som läsare av vÃ¥rt nyhetsbrev chansen att fÃ¥ en takkeiträning helt utan kostnad (och givetvis utan förpliktelser). 

GÃ¥ in pÃ¥ hemsidan och klicka pÃ¥ e-postadressen till den av de tre anläggningarna som ligger bäst till geografiskt. Ange kampanjkoden 1401 vid bokning. Det finns inga genvägar! 

www.takkei.se

 7 Billion Others


Mannen bakom "Jorden sedd från ovan", Yann Arthus-Bertrand, startade år 2003 projektet "6 Billion Others", som när jordens befolkning ökade bytte namn till "7 Billion Others".

6000 intervjuer genomfördes i 84 länder och alla som intervjuades fick svara pÃ¥ samma frÃ¥gor om livet, kärlek, familj och drömmar. Porträtten har bland annat blivit film, utställning och bok och allt gÃ¥r att se online. Filmen "Human" följde och hade premiär nu i september. Den kommer att spridas gratis över världen för att sätta fokus pÃ¥ de stora mänskliga frÃ¥gorna "Vilka är vi?" och "Vad gör vi pÃ¥ jorden?" www.7billionothers.org

Briljans och dans


Cullbergbaletten bjuder på en kontrastfylld kväll i sin senaste satsning "Works" - en kombination av två verk med helt skilda uttryck som möts under en och samma kväll.

I "11th Floor" skapar kanadensiske stjärnkoreografen Edouard Lock ett exklusivt och klassiskt passionsdrama inspirerat av 1950-talets jazz och film noir. Stina Nybergs "Tones & Bones" lÃ¥ter dansarna skapa musik och rörelser i ett integrerat konstverk där koreografin, ljudet och ljuset spelar lika stora roller. Works visas pÃ¥ Dansens hus 16-18, 20+21 okt, 18+19 nov. Ett tillfälle att fÃ¥ en existentiell upplevelse! www.dansenshus.se

Vig som en yogi


Yoga ger balans i mitt liv och är nÃ¥got som jag kan rekommendera alla att prova pÃ¥. Yogatränaren Ulrica Norberg hade jag den stora glädjen att ha som anställd under 90-talet. Ulrica har nu kommit ut med ytterligare en bok där vi fÃ¥r veta hur vi kan öka vÃ¥rt välbefinnande genom Yin Yoga. 

Yin Yoga använder ställningar som ökar flödet av qi, den subtila livskraft som bidrar till att stärka bl.a. immunförsvaret och vÃ¥rt känslomässiga välbefinnande. I boken delar Ulrica med sig av sina erfarenheter av hur yin och yang balanseras bÃ¥de pÃ¥ och utanför yogamattan och hon visar även hur de urgamla yogaprinciperna kan anpassas till ett modernt liv. Bra bilder och instruktioner gör det lätt att hänga med. Det är bara att rulla ut mattan! http://ulricanorberg.se

Pumpa på


Butternutpumpan är en klar favorit under hösten. Med gult skal och orange fruktkött lyser den upp fint när dagarna blir mörkare


Söt och nötig till smaken passar den perfekt till höstens mat, antingen ugnsrostad eller som en god värmande soppa. När den är mogen blir fruktköttet allt mer mörkorange, sötare och fylligare. Jättegod tillsammans med timjan och pinjenötter!

Gott till kaffet


Kolonis egen köksmästare Fredrik Nilsson bjuder oss här på ett recept på urgoda kakor som sitter perfekt till höstens kaffestunder och kan ätas av alla.
 
Gluten- & laktosfria havrekokoskakor
 
Ca 40 st
 
200 g laktosfritt smör rumstempererat
2,5 dl ekologiskt strösocker
1 dl riven kokos
1 dl mandel mjöl 
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4,5 dl glutenfritt havregryn
1,5 dl blonda russin
1 msk vatten


- blanda allt i en degblandare till en smet
- ställ kallt i en timme
- rulla smÃ¥ bollar och lägg pÃ¥ ugnsplÃ¥t med bakplÃ¥tspapper
- baka av på 175°c i ca 7-9 min

Smaklig kaffestund!

Fredrik

Från andra sidan klotet

Sedan 10 Ã¥r har jag drivit gästhus i Kapstaden, min andra hemstad. Nu har jag börjat blogga om mitt favoritland och delar med mig med mina bästa upplevelser vad gäller mat, människor, natur och design. De här tipsen kommer att förgylla din afrikanska semester än mer! 

Som hemma


Antrim Villa ligger i ett vackert viktorianskt hus frÃ¥n 1800-talet, med tillhörande skön trädgÃ¥rd och en stor svalkande pool att koppla av vid. Läget är centralt i populära stadsdelen Green Point. 

FrÃ¥n Antrim Villa har du nära till havet, nära till gymmet och nära till city. Vi erbjuder 24-timmars service och off-street parking. Huset har jag inrett själv i en Afro-skandinavisk stil och under Ã¥ren har det bott allt frÃ¥n riktiga prinsessor, präster, artister och fotografer frÃ¥n jordens alla hörn hos oss. Mina duktiga medarbetare fÃ¥r alla att känna sig som hemma. Antrim Villa är Fair Trade-certifierat sedan starten.

www.antrimvilla.com

I eget slott


I Antrim Apartments bor du pÃ¥ ett stenkasts avstÃ¥nd frÃ¥n Antrim Villa, i ett nybyggt hus med alla bekvämligheter. De tvÃ¥ lägenheterna har jag inrett i stil med Antrim. Missa inte den underbara poolen pÃ¥ taket!

Läget är centralt längs Green Points berömda Main Road. PÃ¥ takterrassen finns en stor underbar swimmingpool med tillhörande soldäck med utsikt över berg och hav. I köket kan du laga din egen mat, Cape Town-style, och plats finns för 3-4 personer per lägenhet. 

Titta in pÃ¥ hemsidan där bilder och beskrivning finns, boka ditt flyg och kom och hälsa pÃ¥ oss! 

www.antrimvilla.com

En drömresa


Gonana är min researrangör som är inriktad pÃ¥ personligt upplagda resor runt om i Sydafrika och Södra Afrika. 

Gonana har fokus pÃ¥ rättvist resande vilket innebär att vi har en verksamhet som gagnar vÃ¥ra anställda och deras land. (En förutsättning för ett bra resande, tycker jag.) 

Är du själv nyfiken och vill veta mer, fÃ¥ tips eller hjälp med en resa till världens finaste hörn - hör av dig till mig. Jag är diplomerad guide i Sydafrika med en stor passion för landet!

Jag är själv nere i Sydafrika hela november för att hitta nya spännande ställen för er att upptäcka och bo på.

www.gonana.com

Med hälsning från Valencia


Senaste nytt frÃ¥n Valencia, hennes familj och The Darling Trust: 

Valencia hus är nu färdigrenoverat med nytt tak, renoverat badrum, nymÃ¥lade väggar och nytt isolerat glas i fönstren. Vi har ocksÃ¥ sett till att alla dörrar gÃ¥r att lÃ¥sa.

I november reser jag ner igen för att träffa familjen, planera för barnens skolgÃ¥ng och framtid och hjälpa Valencia med hennes hälsa. 

Om ni vill skicka med ge bort nÃ¥got är ni välkomna att lämna in pÃ¥ Koloni i Saltsjö-Duvnäs, hör av er till mig i sÃ¥ fall början nu av mÃ¥naden. Tack!

Alla kan inte hjälpa alla men alla kan hjälpa någon...

www.thedarlingtrust.org

Till sist...


Tack för att ni tog er tid att läsa höstens livsstilsbrev. Jag är glad att ha er som gäster pÃ¥ bÃ¥da sidor av klotet. Utan er skulle jag inte vara nÃ¥gonting. Jag är ocksÃ¥ tacksam för all feedback jag fÃ¥r frÃ¥n er vad gäller menyer, service, mm, som hjälper oss att utvecklas. Det tyder pÃ¥ att det finns ett engagemang hos er, vilket är roligt. 

Jag vill samtidigt passa pÃ¥ att tacka alla duktiga ca 40 medarbetare som har arbetat hos oss under säsongen. Jag hoppas nu att alla ni gäster njuter av den fina hösten som är fylld med kulturupplevelser pÃ¥ Stockholms teatrar, museer och gallerier. Det är alltid speciellt att fÃ¥ se nÃ¥gon som uppträder live pÃ¥ en scen. Känslan av att det sker här och nu, "live" för dig, gÃ¥r inte att jämföra med dataspel, smart phones eller TV. Det är lite sÃ¥ det är med livet ocksÃ¥, det är inte sakerna vi minns utan mötena oss människor emellan. Det är där det händer!

Tag vara på er själva och varandra.


Jonas

PS. Vi söker hela tiden bra erbjudanden och uppslag att delge vÃ¥r ständigt växande läsarskara. Har du nÃ¥got tips? Skicka en e-post till oss pÃ¥ susanna@jonassandstrom.se.
Share
Tweet
Forward to Friend
Copyright © 2014 Koloni AB, All rights reserved.


unsubscribe from this list    update subscription preferences