Ail grade 2 (déclassée, seconde qualité, légume moche…)
Afin de contrer le gaspillage alimentaire, nous offrons notre ail déclassé (grade 2) dans notre boutique en ligne et lors des foires alimentaires.
En terme de goût, l’ail grade 1 et l’ail grade 2 sont équivalents. En terme conservation, l’ail grade 1 se conserve plus longtemps (8 à 12 mois) que l’ail grade 2 (3 à 6 mois).
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