Joyeux Noël et une très belle année 2013
Nous profitons de cette période de réjouissances pour vous remercier très chaleureusement de nous suivre, d'acheter de nos produits et de parler de nous.
Merci d'être là!
Offrir le Québec en cadeau
Le Québec regorge d’artisans inspirants et talentueux. Offrir le Québec en cadeau pendant le temps des fêtes est un choix logique, éthique et équitable.
Bien souvent, les produits du terroir sont issus de fermes familiales, parfois même biologiques. Certaines entreprises en sont même d’économie sociale (Coop et OBNL marchand) et de réinsertion sociale. Acheter leurs produits aide l’économie de notre région et fait du bien à notre bedon!
Pourquoi?
Pour les autres : Les produits du terroir sont un délice pour les yeux et les papilles, ils font généralement plaisir à recevoir.
Pour vous : Votre argent sera bien investi. Dans une entreprise de chez nous vivante grâce à des familles qui occupent le territoire de nos régions.
Pour nous : Vous êtes les plus importants. Si vous aimez notre produit et que vous l’offrez en cadeau en en parlant en bien, vous nous faites un très beau cadeau.
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Joyeux Noël et bonne année!
Bouchées de bagel à la fleur d'ail pour les fêtes!
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 5-10 minutes
Ingrédients
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1 bagel
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2 c. à soupe d'huile
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épices au goût
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1/4 de tasse de fromage à la crème ou de fromage de chèvre
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1 c. à soupe de fleur d'ail fermentée du Petit Mas
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1 paquet de poisson fumé
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câpres
Préparation
Préchauffer le four à 350°F. Trancher le bagel finement. Dans un petit plat, mélanger l'huile avec des épices. Badigeonner le bagel (ou l'on peut faire cette partie avec les enfants, ils adorent tremper les morceaux dans un petit plat d'huile). Cuire au four 5 à 10 minutes en surveillant bien pour ne pas trop cuire. Laissez refroidir.
Mélanger le fromage avec la fleur d'ail. Déposer le mélange sur les tranches de bagel. Ajouter un morceau de poisson fumé et quelques câpres.
